Laba Festival: Yon Jou Benediksyon Pou Nouvèl Ane Chinwa a

Laba Festival vini sou wityèm jou a nan douzyèm mwa nan ane linè Chinwa a. Festival la gen non sa a paske yo rele douzyèm mwa a tou"la" mwa nan Chinwa pandan y ap nimewo uit la pwononse"ba".

Kòm yon ansyen di Chinwa ale, Spring Festival vini apre Festival Laba a. Se poutèt sa, festival la implique di orevwa nan ansyen an ak anbrase nouvo a, epi li se tradisyonèlman konsidere kòm yon selebrasyon cho-up pou Festival Spring kap vini an.

Nan tan lontan, moun yo te adore zansèt ak bondye (tankou bondye pòt la, bondye kwizin-ak bondye byen) pou priye pou rekòt ak bonè nan ane kap vini an. Lè sa a, nan Dinasti Nò ak Sid, Boudis te prezante nan Lachin. Lejand fè konnen Bouda Shakyamuni, fondatè Boudis la, te rive nan Limyè jou sa a. Kidonk, jou a se youn nan pi gwo festival pou Boudis yo.

Laba labouyl se eleman ki pi enpòtan nan festival tradisyonèl la.

Yo di ke Shakyamuni Bouda te fatige ak grangou lè li te sou wout pou chèche verite lavi a. Gras a labouyl lèt yon bèje te ofri, li te refè fòs fizik e finalman li te rive jwenn limyè sou uityèm jou douzyèm mwa linè a. Se poutèt sa anpil tanp jodi a respekte tradisyon yo ofri labouyl bay piblik la jou Laba pou montre apresyasyon pou moun ki gen bon kè yo epi pou ede pòv yo.

Tradisyon pou gen labouyl Laba nan jou sa a gen plis pase mil ane. Nan Dinasti Ming, labouyl Laba te vin tounen yon manje ki apa pou Bondye, ke anperè yo ta ofri l bay ofisyèl yo.

Anjeneral, labouyl Laba gen omwen uit (8 se yon nimewo ere nan kilti Chinwa) engredyan ki ka gen ladan diri glutinous, pwa wouj, pitimi, sorgo Chinwa, pwa, grenn lotus sèk ak kèk lòt engredyan, tankou dat sèk, vyann chestnut. , vyann zanmann, zanmann ak pistach, elatriye Chinwa yo kwè ke labouyl Laba ka pote bon chans, lavi ki long ak rekòt fwitye.

krich izole a pafè pou konsève labouyl Laba bay moun ou renmen yo nan jou espesyal la. Te fè nan doub miray enteryè asye pur& eksteryè, ansanm ak inik izolasyon kwiv kouvwi ak teknoloji san pwoblèm soude, li travay byen kenbe kanalizasyon manje cho. Bouch siplemantè a lajè fè li fasil pou manje ak kiyè ki pliye, tou pou ranpli manje nan bokal sa a epi netwaye apre yo fin itilize.

Lòt espesyalite tradisyonèl yo enkli Laba lay, Laba tofou ak nouy Laba.

Nan nò Lachin, li popilè tou pou fè lay Laba. Anjeneral, moun yo mete dan lay kale nan yon veso ki gen vinèg epi fèmen li. Pandan pwosesis marinated la, lay la ap vire vèt. Avèk yon gou tounen ak yon ti kras pikant, li se yon plat bò tipik yo gen ak boulèt. Nan Chinwa, mo "lay" ak "kalkile" yo gen menm pwononsyasyon, kidonk manje lay se senbolik pou kalkile revni ak depans ane a nan fen ane a ap pwoche.

Laba tofou se espesyalite popilè nan Qian County nan pwovens Anhui. Anvan Festival Laba a, chak fanmi isit la pral sèk tofou nan espas ouvè.

Nan kèk kote nan Nò ki pa pwodui oswa ki pa pwodui mwens diri a, moun yo manje nouy Laba olye pou yo labouyl Laba. Yon jou anvan festival la, moun koupe tout kalite fwi ak legim epi prepare woulo nouy la. Lè sa a, nan maten nan Festival la Laba, tout fanmi an ka manje nouy yo Laba, ki se anjeneral ki fèt ak uit engredyan diferan graje ak piman cho.

Ladwàn yo varye atravè peyi a. Tout koutim lokal sa yo varye selon kote ak klima epi yo gen entansyon ede moun simonte frèt sezon fredi a ak anpeche maladi.

Yon lòt tradisyon se ofri sakrifis bay zansèt yo ak bondye yo. Nan sosyete agrè nan tan lontan yo, adorasyon sa a se te yon priyè pou bon chans ak yon rekòt abondan. Sèjousi, rituèl yo gen tandans yo dwe mwens fòmèl. Moun yo ofri sakrifis kounye a plis pou komemore manm fanmi ki te mouri. Moun ki vizite tanp nan jou sa a pa nesesèman kwayan relijye, men vle demontre pi bon volonte yo pou Nouvèl Ane Chinwa a.